Mangeons local et de saison

Activité : Les circuits courts et l'origine des produits

Ce poster paru dans Dauphin (éditions Averbode) permet d’aborder :

• la différence entre circuit court et circuit long,
• la différence entre local et circuit court,
• la lecture des étiquettes sur les aliments pour en comprendre la provenance,
• les labels tels que Bio, IGP, AOP, Le prix juste,
• ...

 

 En En classe,

• des comparaisons peuvent être faites entre les aliments présents dans les boites à tartines ou à la cantine (provenances, trajets parcourus par les produits, mode de production,…)
• les productions locales peuvent être appréhendées (certains produits ne peuvent provenir de circuit court, qu’est-ce que l’agriculture locale produit ? )
• des choix de consommation en faveur d’une alimentation durable peuvent être mis en lumière
• ...

 

 

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source:

Affiche circuit-court et étiquette Dauphin https://grainesdagri.be/wp-content/uploads/2020/03/DD6765_APAQW_DPH09_1920_POSTER_circuit_court.pdf

Production locale de légumes https://grainesdagri.be/wp-content/uploads/2020/04/EventailPotager_-_VF.pdf

Production locale de fruits https://grainesdagri.be/wp-content/uploads/2020/04/EventailVerger-VF.pdf