Et avant, c’était comment?

Activité : Formuler le questionnaire

• Commencer par lister avec les enfants les questions susceptibles de les informer sur l’alimentation d’autrefois (ex : qu’est-ce que vous mangiez le plus souvent? décrivez un repas qui vous a marqué ; citez un aliment rare des repas de votre enfance ; citez un aliment des jours de fêtes…

• Regrouper les questions en plusieurs catégories : aliments courants, aliments exceptionnels, déroulement d’un repas, action de cuisiner...

• Ajouter une catégorie qui donnera des informations sur la personne interrogée : âge, lieu d’habitation, activité...

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source:

Cahiers d'Ariena - Nos recettes pour la Planète

http://fr.calameo.com/read/0000026852abc05c11e23