Et avant, c’était comment?

Activité : Partager et synthétiser

• Récolter les questionnaires

• Echanger sur les informations récoltées, les synthétiser et les classer selon l’âge des personnes interrogées

• Quelles sont les différences d’habitudes alimentaires selon les époques? quelles peuvent être les raisons de ces changements?

• Ces informations peuvent servir de base à la conception d’un livret, d’une exposition ou d'un livre de recettes avec des illustrations ou des photos de repas du passé

Pour prolonger cette activité : Tester les recettes en vrai et les goûter, organiser un grand buffet et inviter tou·te·s les participant·e·s à l’enquête à venir manger

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source:

Cahiers d'Ariena - Nos recettes pour la Planète

http://fr.calameo.com/read/0000026852abc05c11e23

 

Pour aller plus loin :

Réaliser une ligne du temps de l'alimentation

https://www.alterrebourgognefranchecomte.org/_depot_alterrebourgogne/_depot_arko/articles/130/guidepeda-alimresp-fiche-8-histoire-de-l-alimentation_doc.pdf