Découvre ce qui pousse

Âges : 8-12 ans

Objectif : Découvrir les plantes cultivées chez nous au potager, au verger, au jardin aromatique et au champ.

Parcours ERE :

  • Découvrir
  • Comprendre
  • Développer l'esprit critique
  • Se positionner
  • Agir
  • Participer
  • Évaluer

Descriptif : <p>Avec les carnets "D&eacute;couvre ce qui pousse" partez &agrave; la rencontre des plantes qui nous nourrissent au fil des saisons mais aussi de celles qui font varier nos paysages.&nbsp;</p> <p>En apprenant &agrave; reconnaitre ces plantes et leurs r&ocirc;les dans notre assiette ou notre quotidien, l'&eacute;l&egrave;ve peut mieux appr&eacute;hender les productions agricoles locales.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Le temps d'une balade, d'une visite ou tout simplement en classe, d&eacute;couvrez :</p> <p>- les plantes cultiv&eacute;es chez nous,&nbsp;</p> <p>- comment ces plantes poussent,</p> <p>- quelles parties sont consomm&eacute;es,</p> <p>- leur saisonnalit&eacute; pour une alimentation plus durable,</p> <p>- leurs utilit&eacute;s,&nbsp;</p> <p>- le r&ocirc;le des pollinisateurs dans les productions locales,...</p> <p>Disponible gratuitement sur&nbsp;https://grainesdagri.be/culture/&nbsp;</p>

Activité 1 : Découvre ce qui pousse au potager

Avec le carnet Découvre ce qui pousse au potager, vous pourrez aborder les légumes produits par les maraichers wallons. 

En classe, en visite ou au potager, découvrez 25 légumes représentés dans la coupe du sol, chacun associé à ses variétés les plus courantes. 

Les illustrations vous permettront de décoder la saison de récolte mais aussi d'observer les pollinisateurs et d'autres habitants du potager. 

Les "Le sais-tu?" agrémenteront vos découvertes d'anecdotes, d'infos conso ou anti-gaspi. 

Avec les pages :

"On mange quoi?"  Discernez les différentes parties d'une plante : racine, bulbe, tige, feuille, fruit, fleur,...

"Comment ça pousse?" Parcourez les étapes de croissance d'une plante

"Ca se mange quand? "Apprenez les périodes de récolte et de conservation des légumes pour respecter leur saisonnalité et soutenir une alimentation plus durable. 

 

 

 

source:

https://grainesdagri.be/wp-content/uploads/ext/carnetpotager.pdf

Activité 2 : Découvre ce qui pousse au verger

Avec le carnet Découvre ce qui pousse au verger, vous pourrez aborder les fruits produits par les fruiticulteurs wallons. 

En classe, en visite ou au verger, découvrez 15 fruits représentés sur leur arbre ou plant, chacun associé à ses variétés les plus courantes. 

Les illustrations vous permettront d'observer feuilles, fleurs et fruits afin de mieux les reconnaitre aux différentes saisons.

Les pollinisateurs font partie intégrante des illustrations afin de rappeler leur rôle essentiel dans la production des fruits. Les pages "pas de fleurs...pas de fruits" et "des abeilles ...et d'autres" seront l'occasion de les aborder d'avantage. 

Les "Le sais-tu?" agrémenteront vos découvertes d'anecdotes, d'infos conso ou anti-gaspi. 

Avec les pages :

"Y'a un pépin?"  Discernez les différences entre un arbre et abrisseau mais aussi entre les différents types de fruits produits chez nous : baies, akène et drupe . 

"Comment ça pousse?" Parcourez les étapes de croissance d'une plante

"Ca se mange quand? "Apprenez les périodes de récolte et de conservation des fruits pour respecter leur saisonnalité et soutenir une alimentation plus durable. 

source:

https://grainesdagri.be/wp-content/uploads/ext/carnetverger.pdf

Activité 3 : Découvre ce qui pousse au jardin aromatique

Avec le carnet Découvre ce qui pousse au jardin aromatique, vous pourrez aborder les plantes aromatiques produites chez les maraichers et pépinièristes wallons. 

En classe, en visite ou au jardin, découvrez 15 aromates cultivés chez nous, chacun associé un à "rendez-vous saveur" incontournable. 

Les illustrations vous permettront d'observer les feuilles mais aussi parfois les fleurs afin de mieux les reconnaitre. 

Les "Le sais-tu?" agrémenteront vos découvertes d'anecdotes, d'infos conso ou anti-gaspi. 

Avec les pages :

"Ca sert à quoi?"  Apprenez les différentes utilisations de ces plantes aux multiples talents. 

"Comment ça pousse?" Parcourez les étapes de croissance d'une plante

"Tu aimes ou pas? " et "Moins de sel, plus de goût" Découvrez en quoi ces plantes peuvent changer l'appréciation d'un plat mais aussi contribuer à une alimentation plus saine et plus durable. 

source:

https://grainesdagri.be/wp-content/uploads/ext/carnetaromates.pdf

Activité 4 : Découvre ce qui pousse au champ

Avec le carnet Découvre ce qui pousse au champ, vous pourrez aborder les plantes cultivées chez nous par les agriculteurs/producteurs wallons. 

En classe, en visite ou dehors , découvrez 30 plantes cultivées chez nous, chacune associée à leurs utilisations. 

Les illustrations vous permettront d'observer les plantes à maturité mais aussi d'appréhender des paysages de chez nous. 

Les "Le sais-tu?" agrémenteront vos découvertes d'anecdotes et informations conso. 

Avec les pages :

"Ca pousse autour?"  Apprenez à repérer quelques aménagements pour le faune et la flore autour du champ

"Comment ça pousse?" Parcourez les étapes de croissance d'une plante

"Carrousel végétal" Découvrez la rotation des cultures 

"En route vers l'agriculture locale" Relevez la place de l'agriculture dans la vie quotidienne

source:

https://grainesdagri.be/wp-content/uploads/ext/carnetchamp.pdf

Créé avec www.droledeplanete.be